Peningkatan Produktivitas Melalui Teknologi
Pemerintah perlu mendukung adopsi teknologi modern dalam peternakan sapi perah. Program pelatihan dan bantuan teknis kepada peternak kecil dapat membantu mereka meningkatkan efisiensi produksi. Misalnya, penggunaan mesin pemerahan otomatis, teknologi pemantauan kesehatan sapi, serta pakan berkualitas tinggi dapat meningkatkan produktivitas susu per ekor sapi. Â
Subsidi dan Insentif untuk Peternak Lokal
Dukungan pemerintah dalam bentuk subsidi pakan, akses kredit lunak, dan insentif untuk produksi susu segar sangat penting. Dengan biaya produksi yang lebih rendah, peternak lokal dapat bersaing dengan produk impor di pasar domestik. Â
Penguatan Infrastruktur Logistik
Investasi dalam fasilitas penyimpanan susu segar, seperti  cold storage, dan penguatan jaringan distribusi sangat penting untuk menjaga kualitas susu lokal. Infrastruktur yang memadai akan membantu mengurangi tingkat kehilangan hasil pascapanen dan meningkatkan daya tahan produk. Â
Pengendalian Impor
Pemerintah dapat menerapkan kebijakan pengendalian impor yang lebih ketat, seperti penerapan kuota impor dan tarif yang mendukung keberlanjutan industri lokal. Kebijakan ini harus dirancang sedemikian rupa agar tetap menjaga keseimbangan antara kebutuhan konsumen akan harga yang terjangkau dan perlindungan bagi peternak lokal. Â
Kemitraan dengan Industri Pengolahan Susu
Kemitraan antara peternak lokal dan perusahaan pengolahan susu dapat menciptakan pasar yang stabil untuk susu segar domestik. Perusahaan dapat berperan sebagai pembeli utama susu segar dengan harga yang adil, sementara peternak mendapat jaminan pasar yang berkelanjutan. Â
Rekomendasi Kebijakan
