Industri perhotelan adalah sektor yang dinamis dan beragam, menawarkan berbagai peluang karir yang menarik. Menentukan karir di industri ini memerlukan pemahaman tentang berbagai posisi yang tersedia, keterampilan yang dibutuhkan, dan jalur karir yang mungkin. Berikut adalah panduan komprehensif untuk membantu Anda menentukan karir profesi di industri hotel.
1. Kenali Minat dan Keterampilan Kamu
Langkah pertama dalam menentukan karir adalah mengenali minat dan keterampilan Kamu. Industri hotel menawarkan berbagai posisi, mulai dari operasional hingga manajerial, yang memerlukan keterampilan yang berbeda. Berikut beberapa pertanyaan yang bisa membantu:
- Apakah Anda menikmati berinteraksi dengan orang lain dan memberikan layanan?
- Apakah Anda memiliki keterampilan manajemen dan kepemimpinan yang baik?
- Apakah Anda tertarik dengan aspek kuliner atau tata boga?
- Apakah Anda lebih suka bekerja di belakang layar dengan administrasi atau pemasaran?
 2. Jelajahi Berbagai Posisi di Industri Hotel
Berikut adalah fungsi dari masing-masing departemen di hotel bintang lima:
1. Front Office/Reception
- Mengelola penerimaan tamu, check-in/check-out, reservasi, layanan concierge, serta menangani permintaan dan keluhan tamu. Departemen ini adalah titik kontak pertama bagi tamu.
2. Housekeeping
- Memastikan kebersihan dan kerapian kamar tamu serta area publik, mengelola layanan laundry, dan pengelolaan linen. Mereka bertanggung jawab untuk menjaga standar kebersihan hotel.
