Cara membuat kuah bakso pertama-tama goreng bawang putih dengan sedikit minyak lalu masukkan kemiri selama beberapa saat lalu tiriskan. Potong batang daun bawang lalu blender dan tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak sampai mengeluarkan bau yang harum. Lalu masukkan ke panci yang berisi air dan masukkan beberapa daging dan tulang sapi sebagai penambah kaldu agar rasanya lebih gurih. Lalu masukkan garam, kaldu sapi dan lada lalu semuanya dimasak sampai semuanya harum. Langkah terakhir kita hanya perlu memasukkan pentol bakso yang kita buat tadi kedalam kuah yang baru saja kita buat. Bakso nikmat dan hangat siap dimakan.
Nama : Muhammad Rizaldy Kharismawan
NIM : 1130022114
Prodi : S1 Keperawatan
Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
Tugas UTS Bahasa IndonesiaÂ
