Proses Terjadinya Osmosis pada Tumbuhan (Lobak, Wortel dan Kentang)

Pada perlakuan wortel dengan larutan air wortel yang di rendam pada air massanya  akan bertambah. Hal ini dikarenakan air memiliki konsentrasi yang lebih rendah dari  pada kandungan pada dan wortel sehingga wortel yang di rendam dalam air massa akan bertambah sebab konsentrasi pada dan wortel berpindah ke air. Wortel  mengapung pada tabung gelas piala yang berisi larutan garam dan tenggelam pada  gelas piala yang berisi air biasa, hal ini di karenakan kadar garam larutan garam dan  massa jenisnya lebihbesar dari kadar dan massa jenis wortel. Sedangkan kadar dan  massa jenis air tawar lebih kecil dari kadar dan massa jenis wortel sehingga wortel 

tenggelam. 

3. Proses osmosis pada lobak  

a) Lobak pada larutan garam 

Pada lobak yang dimasukkan ke dalam larutan garam mengalami perubahan ukuran  dan tekstur yaitu mengalami penyusutan dan mulai mengambang , tingkat  kekerasannya menurun , mulai mengkerut dan tekstur nya lembek . dapat kita ketahui  bahwa lobak telah mengalami perpindahan air secara osmosis dari sel -- sel lobak (  hipotonis ) keluar menuju ke larutan ( hipertonis ). yang mengalami pengurangan 

karena direndam dalam larutan garam. Karena H2O di luar lebih sedikit daripada  yang di dalam, sedangkan sel kentang harus megeluarkan H2O. Sehingga terjadi krenasi, yaitu terjadinya pengerutan sel sehingga ukuran kentang menjadi berkurang dari ukuran semula.  

b) Lobak pada larutan Air  

Pada perlakuan lobak pada larutan air pada lobak yang dimasukkan atau direndam dalam larutan air tidak mengalami perubahan atau lobak tidak mengalami perubahan  tekstur yaitu kekerasan nya bertambah . Dikarenakan konsentrasi larutan dalam lobak yang lebih tinggi sehingga larutan aquadest bergerak ke larutan yang memiliki  konsentrasi yang lebih rendah yaitu lobak itu sendiri.

Dengan mengamati pristiwa itu, kami menyimpulkan bahwa peristiwa tersebut  disebabkan oleh massa jenis larutan garam pada media 1 lebih besar dari pada massa jenis kentang , wortel , dan lobak yang dimasukan ke dalam gelas tersebut. Hal itu dikarenakan konsentrasi garam yang tinggi dan membuat larutan menjadi hipertonis yang akhirnya menambah massa jenis larutan garam. Ini adalah peristiwa yang  sama ketika perahu ataupun kapal laut dapat mengapung di dasar laut yang airnya asin yang tentu memiliki konsentrasi garam yang tinggi. 

Faktor-faktor yang mempengaruhi osmosis:

1. Ukuran molekul yang meresap: molekul yang lebih kecil daripada garis pusat lubang membran akan meresap dengan lebih mudah.