Jengkol memiliki sifat diuretik atau pembuangan uine menjadi halus. Pembuangan urine yang halus sangat baik untuk penderita jantung.
6. Mencegah Anemia
Anemia terjadi ketika tubuh kurang zat besi untuk memproduksi hemoglobin. Dan jengkol diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Karena itu jengkol bermanfaat mencegah anemia.
7. Sumber Protein
Jengkol ternyata juga mengandung protein. Sama halnya seperti daging, susu, tahu dan tempe. Bahkan kandungan protein pada jengkol lebih tinggi dari kedelai dan kacang hijau
8. Pembentukan Jaringan Tubuh
Karena memiliki kandungan protein tinggi, jengkol juga dapat membantu pembetukan jaringan dalam tubuh.Â
9. Memperkuat Tulang dan Gigi
Jengkol juga tinggi akan kalsium dan fosfor. Zat-zat ini sangat dibutuhkan oleh tulang. Kalsium dan fosfor dapat mencegah kerapuhan tulang atau osteoporosis.
10. Menurunkan Berat Badan
Jengkol adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Karenanya, dapat melancarkan buang air besar (BAB). Sehingga secara tidak langsung membantu memuat perut menjadi langsing.
