Mohon tunggu...
Marla Suryani Lasappe
Marla Suryani Lasappe Mohon Tunggu... Administrasi - suka masak

Saya berbintang Pisces--------------------------------------------------- hobby cooking, travelling------------------------------------------------------- I am a writer, food blogger ----------------------------------------------------- IG: marlasuryani ------------------------------------------------------------------- twitter: marlasuryani@marla-suryani--------------------------------------- http://aksaramarla.wordpress.com https://www.facebook.com/marla.thalib

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

[KPK WFH Event] Barobbo' Udang Si Penggoyang Lidah

23 April 2020   22:25 Diperbarui: 23 April 2020   23:11 318
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Cara membuatnya 

Rebus air hingga mendidh, lalu masukkan 1 buah jagung yang sudah dipipih, masak hingga matang dengan api sedang. Kemudian masukkan 2 buah jagung yang sudah ditumbuk halus.

Sementara itu, bumbu yang sudah dihaluskan ditumis bersama udang, [kalau resep sebenarnya, udang tidak ditumis, langsung dimasukkan ke dalam panci setelah jagung]

Setelah bumbu dan udang matang, masukkan ke dalam  rebusan jagung, aduk hingga merata, lalu masukkan  bayam, kangkung dan kacang panjang, masak hingga sayurannya matang semua.

Proses pembuatan barobbo udang sangat mudah kan? bahkan bahan-bahannyapun gampang didapatkan, tak harus kepasar. Kandungan gizinya lengkap, dalam satu mangkok sudah ada karbohidratnya yang berasal dari jagung, vitamin dari sayur bayam, kangkung, dan kacang panjang. Dan protein berasal dari udang.

Biar lebih menggoyang lidah, disajikan bersama sambal terasi, perkedel jagung,ikan / ayam goreng dan balado telor.

dokpri
dokpri
Ok .

Cukup sekian dulu ya ..

Sampai ketemu di resep resep berikutnya ...

Marhaban Yaa Ramadhan 

Mohon Maaf Lahir Bathin

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun