Saat kelompok kami turun ke lapangan dan berinteraksi dengan anak-anak di sana, sebagian dari mereka kurang suka makan sayur-sayuran karena rasanya yang tidak enak dan kurang mengetahui manfaat dari sayur. Walaupun begitu, selama kegiatan edukasi mereka tampak familiar dengan nama sayur-sayur yang kami jelaskan seperti wortel, kangkung, tomat, jagung, dan lain-lain. Kami juga menjelaskan manfaat dari sayuran tersebut contohnya wortel untuk kesehatan mata, kangkung untuk kesehatan pencernaan, tomat untuk kesehatan kulit, dan sebagainya. Anak-anak terlihat bersemangat dengan kegiatan tersebut terutama dengan hadiah yang sudah disiapkan.
Setelah selesai melakukan kegiatan edukasi, kami membagikan makan siang berupa nasi dengan lauk sayur dan beberapa protein lainnya kepada anak-anak di sana. Tujuannya untuk membantu memenuhi gizi mereka dan mengubah pola pikir bahwa sayuran tidak enak. Anak-anak terlihat menikmati makanan yang kami berikan.
Setelah itu, di akhir acara kami mewawancarai beberapa anak di sana. Sebagian mengatakan bahwa wortel adalah sayuran kesukaan mereka dan berkat kegiatan ini mereka sadar betapa pentingnya mengkonsumsi sayur-sayuran. Anak-anak sangat senang dengan adanya kegiatan edukasi ini. Harapan kami setelah mereka mengetahui manfaat mengkonsumsi sayuran, mereka tidak lagi malas untuk makan sayur agar kebutuhan nutrisi dan vitamin dapat terpenuhi.
Penutup
Kegiatan sosialisasi yang telah kami lakukan memberikan dampak positif bagi anak-anak di Sekolah Rakyat Pancoran. Dengan berinteraksi langsung dan memberikan informasi mengenai manfaat sayur mayur, kami berhasil meningkatkan kesadaran akan pentingnya pola makan sehat. Antusiasme anak-anak selama kegiatan dan reaksi positif mereka terhadap makanan yang ditawarkan menunjukkan bahwa edukasi yang kami berikan telah mengubah persepsi mereka terhadap sayur-sayuran. Kami berharap dengan ilmu yang didapat, anak-anak semakin termotivasi untuk rutin makan sayur. Hal ini tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-harinya, tetapi juga untuk membentuk pola makan sehat yang dapat mereka bawa hingga dewasa. Kami sangat berterima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam kegiatan ini dan berharap proyek seperti ini dapat terus berlanjut di masa depan untuk meningkatkan kesehatan generasi mendatang.
Pengungkapan
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya, tugas pengabdian kepada masyarakat dengan judul “Sosialisasi Kesehatan: Membudayakan Konsumsi Sayuran pada Anak-Anak di Sekolah Rakyat Pancoran”, dapat terlaksana dengan baik. Terima kasih juga disampaikan kepada pihak-pihak yang telah memberikan waktu, kontribusi, bimbingan, pengarahan, dan nasihatnya, mulai dari tahap perencanaan, pelaksanaan kegiatan, sampai dengan penyusunan output sebagai hasil kegiatan sosialisasi.
Pihak-pihak tersebut diantaranya:
1. Sekolah Rakyat Pancoran, selaku mitra dalam kegiatan sosialisasi.
2. Drs. Syarif Ali, M.Si., CHRP, selaku dosen pengampu Mata Kuliah Kepemimpinan.
3. Anak-anak di Sekolah Rakyat Pancoran.
