Mohon tunggu...
Lesterina Purba
Lesterina Purba Mohon Tunggu... Guru - Penulis

Hidup hanya sebentar perbanyaklah kebaikan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Rendang Sapi Olahan Daging Kurban

20 Juli 2021   23:46 Diperbarui: 20 Juli 2021   23:49 200
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber gambar dokpri

"Ya udah, bawa juga nih makanannya."

Ujar Emak sambil mengaduk mie gomak goreng.

"Ga apa-apa Mak," tanya Kakak lagi.

"Tidak apa-apa daripada kamu bengong di situ tak punya makanan," lanjut Emak sambil menyedok mie gomak goreng ke piring. Tak berapa lama maghrib pun tiba.

Mereka buka bersama di samping rumah kebetulan kosong.

Keesokan harinya begitu Ade bangun belum juga minum air putih sudah minta keluar mau lihat sapi. Sebelum pergi  Emak menyuruh Ade minum air putih dulu. Betapa bahagianya bisa lihat sapi langsung, sayang saat pemotongan tidak lihat, Emak sudah menyuruh pulang. Tidak boleh lama-lama di tempat keramaian. Mereka sudah patuh, wajib memakai masker bahkan sampai dua lapis.

Daging kurban kemudian diolah menjadi rendang sapi. Memasak rendang butuh waktu lama. Biar enak dan gurih.

Resep rendang sapi mudah, baca di internet sebentar langsung capcuss berkutat di dapur.

Bahan-bahan rendang sapi, hanya sederhana sesuai kemampuan super emak.

 1.  Kelapa tua 2 butir, peras menjadi santan

 2.  Daging sapi kurban dapat kira-kira 1 1/2 kilo lumayanlah bila dimasak rendang

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun