Memasak Cilok dan Siomay ala Kita

7. Kubis

Berikut cara pembuatannya :

• Pertama-pertama yaitu pisahkan kubis satu persatu lalu cuci kubis sampai bersih
• Rebus kubis menggunakan api sedang sampai kubis sedikit layu
• Langkah kedua ambil wadah lalu masukkan 4 sendok makan tepung tapioka dan 3 sendok makan tepung terigu,
• Haluskan 2 siung bawang putih setelah dihaluskan masukkan ke dalam wadah
• kemudin tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya  
• Tambahkan air hangat dan aduk adonan menggunakan sendok sampai kalis
• Ambil sehelai kubis masukkan adonan kedalam kubis lalu lipat hingga membentuk kotak seperti siomay, lakukan semua sampai adonan habis 
• Kemudian siapkan kukusan yang sudah berisi air lalu masukkan semua adonan dan kukus menggunakan api sedang hingga adonan matang, 
• Siomay siap disajikan

Proses memasak ini mengajarkan kita keterampilan-keterampilan baru. Langkah diatas kita dapat mengetahui bagaimana cara membuat cilok dan siomay. Makanan ini biasanya di padukan dengan saos sambal yang pedas atau dengan kuah pedas , juga biasa dinamakan dengan cilok siomay kuah pedas. Memasak cilok dan siomay adalah kesempatan berharga untuk berkumpul keluarga dan teman .Sangat mudah bukan cara pembuatannya teman teman .