Minyak untuk menumis
Gula, garam, penyedap secukupnya
Cara membuat:
a.Rebus jantung pisang. Jika sudah matang angkat dan sisihkan
b. Cuci bersih daun melinjo lalu potong menjadi dua bagian. Jika sudah daun bisa disisihkan.
c. Potong tipis duo bawang dan cabai yang sudah di cuci.
d. Panaskan minyak dalam penggorengan. Tumis duo bawang hingga harum. Setelah itu masukkan cabai. Tumis hingga matang.
e. Masukkan daun melinjo ke dalam wajan. Aduk rata tunggu hingga layu. Setelah itu masukkan jantung pisang rebus. Aduk rata.
f. Masukkan gula, garam, penyedap. Aduk sampai rata. Terakhir cek rasa.
Menu yang sangat mudah dengan bahan sederhana yang tak sulit untuk dicari.
Magelang, 16 April 2023