Fasilitas lainnya seperti Restaurant Grande Buffet, Restaurant Italia Tavolata, restaurant Grill House, dan Sushi & Co, yang menyajikan sushi terbaik di laut Baltik. Bar, Sunflower Oasis Spa, Superstore Tax Free, Pertokoan, dan arena hiburan lain.
Silja Symphony Cruise mampu menampung 2.852 penumpang dengan 986 cabin yang tersebar di dek 2, 5, 8, 9, 10 dan 11. Semua Cabin dilengkapi kamar mandi dalam dan luar, serta AC. Cabin yang termasuk mewah adalah Cabin Commodore, Deluxe dan Family, Kendaraan mobil 450 buah dan 65 truk/trailer.
Ruang deck terbuka Silja Symphony Cruise berada di Deck 12. Sebuah area terbuka yang berada kiri dan kanan, pada bagian sisi tengah dan belakang kapal. Pemandangan indah laut dan pulau-pulau kecil di sisi kiri dan kanan kapal, selama perjalanan dapat kita nikmati dan dokumentasikan langsung dari deck 12 ini. Seperti halnya saat diri ini menikmati indahnya sunset dari Silja Symphony Cruise yang sudah dipublikasikan artikelnya di kompasiana. (Baca : Ketika Alam Mengguratkan Lukisan Indah di Langit dan Laut Baltik Finlandia)
Dinner Mewah Di Silja Symphony Cruise
Mengantisipasi pelayanannya yang tidak maksimal, karena banyaknya reservasi dinner penumpang saat pelayaran, manajemen Silja Symphony Cruise membuat Dinner Time dalam “Two line seat & table reservation”. Line pertama pada pukul 16.45 dan line keduanya pukul 19.30. Group tour kami telah di reservasikan pada line dinner pertama, yaitu pukul 16.45.
Saat hadir di Grande Buffet Restaurant di Deck 7, group harus hadir bersama agar pengelola restaurant dapat mengatur kursi dan meja yang berdekatan. Cukup tour leader nya yang mengkonfirmasi kehadiran group dengan Kartu Tiket yang multifungsi, maka semua data sudah dapat terlihat. Lalu mereka mengatur seat dan table yang sesuai dengan jumlah anggota kita.
Dinner di Silja Symphony Cruise memang luar biasa. Aneka salad berkualitas tinggi, Aneka daging panggang, puluhan jenis menu daging dan ikan, aneka makanan pembuka hingga makanan penutup. Hingga aneka seafood berharga mahal di sajikan di sana. Dari ikan salmon, ikan-ikan lezat lain yang tersaji melimpah, kerang Oyster yang tersaji penuh selera, telur ikan salmon yang berwarna oranye hingga Kaviar hitam.
Tersajinya Kaviar, telur ikan Sturjen yang sudah diolah dan digarami berwarna hitam jarang kami temui, bahkan di beberapa kapal pesiar mewah sekalipun. Semua membuat surprise. Luar biasa jika telur-telur ikan tersebut adalah benar Kaviar.
Sekedar info saja. Kaviar merupakan makanan yang terbuat dari telur ikan tertentu. Pada umumnya merupakan telur ikan Sturjen yang sudah diproses dan digarami. Makanan ini tergolong makanan mewah dengan harga mahal. Bahkan bisa dibilang fantastis. Kaviar hitam paling banyak berasal dari telur ikan Sturjen laut Kaspia di Azerbaijan, Iran, Rusia, dan Kazakhstan.
