Cara Membuat Otak-Otak Bandeng Bergizi dan Kandungan yang Terdapat pada Ikan Bandeng

   - Tambahkan adonan ikan ke dalam kulit ikan hingga badan ikan terisi penuh melalui lubang kepala.

   - Lumuri badan ikan dengan sisa adonan. Bungkus dengan daun pisang.

   - Kukus hingga matang, angkat. Buka bungkus daun pisang, gapit dengan bumbu. Panggang hingga berwarna kecokelatan.

   - Angkat dan sajikan bersama saus kacang.

4. Manfaat Ikan Bandeng

          Banyak Manfaat yang terkandung dalam ikan bandeng diantaranya :

    * Mendukung kesehatan dan fungsi otak

    * Menjaga kesehatan jantung

    * Menjaga kesehatan dan fungsi mata

    * Memelihara kesehatan tulang dan gigi

    * Mencegah anemia