Keju tetap populer selama masa Renaisans, dan Revolusi Industri mengalihkan produksi dari biara ke pabrik. Kini, seluruh dunia memproduksi sekitar 22 miliar kilogram keju dalam setahun, dikirim dan dikonsumsi di seluruh dunia. Tapi, 10.000 tahun setelah ditemukan, petani lokal masih mengikuti jejak leluhur dari era Neolitik, membuat makanan tertua dan favorit manusia dengan tangan.
- Kautsar Luthfian Ramadhan -Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!