5. Masukkan air dan susu sampai mendidih. Jika suka dapat juga masukkan da
6. Masukkan santan/susu aduk dengan agar santan/susu tidak pecah.
7. Tuangkan larutan maizena aduk hingga kental (Kekentalannya sedang saja ya)
8. Platting Mie, siram dengan kuah kental.Â
9. Tambahkan taoge celor, potongan telur rebus, kucai dan bawang goreng
10. Hidangkan dengan cabe rawit tumbuk, perasan air jeruk kunci dan kecap (jika suka)/
Mie celor ini memang nikmat dijadikan menu sarapan. Tetapi acara syukuran, arisan atau kumpul keluarga yang dilakukan di sore hari yang biasanya makanan pinggiran (maksudnya bukan makanan yang dijual di pinggir jalan, tetapi makanan yang tidak terlalu berat tetapi cukup mengenyangkan) salah satunya mi celor ini dihidangkan selain kudapan manis lainnya.
Yok dicoba dulu.Â
Next kita akan ngobrolin makanan pinggir Palembang lain ya. Kira-kira mau ngobrolin kuliner Palembang apa lagi nih?.
Resep yang dipergunakan adalah resep modifikasi yang dapat dipergunakan siapa saja, dengan penyesuaian bahan yang  diperkirakan mudah didapat dimana saja.
