Suka Jajan? Hati-Hati Terpapar PFAS Penyebab Kanker dan Osteoporosis

Untuk setiap penggandaan asam perfluorooctanesulfonic (PFOS) awal, salah satu jenis PFAS, peserta mengalami penurunan rata-rata kepadatan mineral tulang sebesar 0,003 g/cm2 per tahun pada masa tindak lanjut.

Mereka juga mempelajari 137 orang dewasa muda, yang 58,4% adalah keturunan Hispanik dan memiliki usia rata-rata 19 tahun, dari Southern California Children's Health Study.

Mereka mengumpulkan sampel darah dan pemindaian DXA pada awal, kemudian ditindaklanjuti sekitar empat tahun kemudian.

Ketika tingkat dasar PFOS meningkat dua kali lipat, peserta memiliki rata-rata kepadatan mineral tulang dasar yang lebih rendah sebesar 0,032 g/cm2, meskipun tidak ada perubahan signifikan yang diamati dari waktu ke waktu.

Jadi memang lebih sehat mengonsumsi makanan rumah.

Irvan Sjafari

Sumber Foto: https://www.greatitalianfoodtrade.it/en/packaging-and-mocha/pfas-toxic-chemicals-in-fast-food-containers-and-tableware-ipen-investigation/