Suwe Ora Jamu, Solusi Sembuh atau Kambuh

Resep Jamu Kunyit Asem

Bahan:
250 gr kunyit segar, cuci bersih
50 gr jahe segar, cuci bersih
150 gr gula merah/gula aren
150 gr asam jawa
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
3 cm kulit kayu manis
1 liter air putih

Jahe merupakan salah satu bahan baku membuat jamu (Dok. Pribadi)

Cara Membuat:
1. Blender kunyit dan jahe segar bersama air putih. Air putihnya diambil dari persediaan yang 1 liter.

2. Rebus blenderan kunyit dan jahe dengan semua bahan, masak hingga matang, kurang lebih setengah jam. Hingga rebusan jamu tidak terasa bau pengar/ langu dari kunyit, hal ini pertanda bahwa rebusan jamu sudah matang, lalu angkat.

3. Biarkan agak dingin/ hangat, lalu saring dan masukkan kedalam botol. Simpan di dalam lemari pendingin dan diminum dalam keadaan dingin lebih terasa segar dan nikmat. 

Siap disajikan dengan takaran bahan bisa disesuaikan selera ya.. 

Masyarakat menerima jamu sebagai salah satu cara pengobatan dan pembuktian secara ilmiah  akan membuat jamu dipercaya di kalangan dokter sehingga jamu sudah layak menjadi bagian perbekalan kesehatan dalam pelayanan kesehatan formal.