- Inovasi rasa dan tampilan
Beberapa penjual mulai berkreasi dengan menambahkan topping atau campuran rasa yang unik pada es krim tradisional.
Kisah Inspiratif: Pak Ahmad dan Gerobak Es Puternya
Pak Ahmad, seorang penjual es puter di kawasan Kota Tua, Jakarta, adalah salah satu contoh inspiratif. Meskipun usianya sudah senja, Pak Ahmad tetap semangat berjualan setiap hari.Â
Beliau tidak hanya menjual es puter, tetapi juga berbagi cerita tentang sejarah es puter dan budaya Betawi. Berkat ketekunannya, gerobak es puter Pak Ahmad menjadi salah satu tujuan wisata kuliner bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Mari Jaga Warisan Rasa Kita!
Sebagai generasi muda, kita memiliki peran penting dalam melestarikan es krim tradisional. Beberapa hal yang dapat kita lakukan antara lain:
- Membeli es krim tradisional secara rutin
Dengan membeli es krim tradisional, kita telah memberikan dukungan langsung kepada para penjual.
- Mempromosikan es krim tradisional melalui media sosial
Bagikan foto atau video saat menikmati es krim tradisional dan ajak teman-teman untuk mencobanya.
