Dengan cara menanam cabai, tomat, bawang daun, seledri, kunyit, sayur-sayuran, dan lain-lain. Benar saja, saya sudah tidak direpotkan lagi untuk mengejar-ngejar Kang Sayur.Â
Selain itu, anggaran untuk biaya makan sehari-hari pun menjadi hemat. Kita tinggal petik saja dari kebun mini di pekarangan rumah. Praktis dan tentu saja lebih menyehatkan. Karena, ditanam secara organik tanpa menggunakan pupuk yang berbahan kimia.
Mengapa, kita harus fokus pada ketahanan pangan. Karena, hanya sektor inilah yang dapat dikendalikan dari dalam. Sektor dana transpor dan belanja bulanan merupakan faktor eksternal yang berada di luar kekuasaan kita.Â
Selain ketahanan pangan, ada upaya lain menekan biaya makan. Yakni, menyiapkan makanan berdasarkan permintaan anggota keluarga. Hal ini, saya rasa lebih hemat dan ekonomis. Tidak ada makanan yang terbuang. Waktu dan tenaga juga jadi lebih produktif.
Dulu, saya memasak satu atau dua menu dalam satu kali jadwal makan. Umpama, pagi-pagi memasak sayur dan goreng telur. Ternyata, anak-anak dan suami malah makan mie atau menggoreng nugget.Â
Akhirnya, rubah haluan deh. Fokus pada menyediakan semua bahan yang biasa disukai anak-anak dan suami, yakni telur, tahu, tempe, nugget, sosis, mie, dan ikan asin. Saya pun memasak berdasarkan pesanan seperti di warung nasi.
3. Limitation
Kenaikan harga BBM bukan barang baru. Setiap tahun sudah dapat diprediksi, bakal naik. Tapi, tetap saja kita merasa kaget, ya. Seharusnya, bila hal ini sudah bersifat rutin, kita sudah bersiap. Karena, kenaikan BBM sudah ibarat anak kembar dengan kenaikan harga bahan pokok lainnya. Bila yang satu ingin naik, maka adik kembarnya pun ikut-ikutan mau naik.
Pintar-pintar kita dalam menyikapinya. Formula dan rumus seperti apa yang dapat diterapkan. Agar kenaikan harga tidak mengganggu stabilitas perekonomian rumah tangga.Â
4. Transference
Saat kita tidak sanggup menelan pil pahit kenaikan harga ini sendirian. Ajaklah suami sebagai partner dan mitra berdiskusi, mencari solusi dalam mengatasi membengkaknya pengeluaran sebagai dampak kenaikan harga tersebut.
