Gadungan, Bau Lecit tapi Enak dan Membuat Ketagihan

Gadungan!

Apa pula itu?

Begitulah bapak menyebutnya, dan begitulah namanya kukenal.

Baca juga: Tahu Tek Malam Jumat Kliwon Membuat Down

Ini adalah pangan lokal, tapi bagus kalau diketahui oleh semua daerah, bahkan negara 

Awalnya, aku tidak suka dengan makanan ini. Bahkan membau saja bisa muntah-muntah.

Pangan lokal ini memang unik dengan aroma yang kurang sedap. Aku menyebutnya Lecit. Aroma khas sebagai hasil fermentasi.

Baca juga: Dicap Fanatik, Pemblokiran dan Kronologi Pemulihan Akun

Mungkin setelah dewasa aku baru doyan mengonsumsi pangan lokal yang satu ini.

Berawal dari penasaran saat bapak meninggalkan sepiring gadungan yang sudah diurap parutan kelapa dan sedikit garam,di meja.

Baca juga: Rumah Loji di Kota Madiun Bisa Jadi Lokasi Film Dokumenter

Aku penasaran, padahal sebelumnya tidak doyan.

Kucolek sedikit. Dan kuicip.