Sehingga penambahan bumbu hanya untuk memantapkan rasa karena satenya sendiri sudah lezat.Â
Sebelum dibakar, sate dicelup ke air gula yang sudah dibumbui dan terkadang ditambah kecap.Â
Tak heran, aroma wangi sate Ponorogo ini menguarkan kelezatan rasa dalam kepekaan indra yang meresponnya.Â
Jika kita memesan atau membeli di atas 10 porsi, biasanya diberi tempat dari besek besar yang muat menampung sate.Â
Sate Ponorogo ini juga awet dan jusi lebih lama, sehingga bisa dijadikan oleh-oleh.Â
Satu porsi sate ayam Ponorogo dibandrol sekitar 15 ribu, berisi 10 tusuk.Â
Kalau berkunjung ke Ponorogo, jangan lupa mencicipi sate ayamnya ya...Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H