Mengulik Pecel, Dawet Jabung, dan Sate Ayam Ponorogo

Mungkin sekarang semakin banyak orang yang menyukai menu vegetarian. 

Pecel juga bisa mengakomodasi selera penganut menu vegetarian. 

Jadi bisa dinikmati untuk mereka yang memilih menu vegetarian. Rasanya tetap lezat dan legit. 

Dawet Jabung

Dawet Jabung (dokpri) 

Dawet Jabung. 

Nama ini identik dengan tempat asal produksinya, yaitu daerah Jabung, Ponorogo. 

Terkadang, dawet Jabung juga disebut dawet gempol, karena dalam penyajian nya ditambahkan gempol. 

Gempol itu adalah bulatan yang terbuat dari butiran beras yang ditumbuk atau digiling menjadi tepung. . 

Kemudian dibentuk bulat dan dikukus. 

Meski dibuat dari tepung beras, tekstur gempol tidak padat seperti klepon, tapi seperti butiran gaplek yang direkatkan. 

Seperti tiwul yang dibulatkan, tapi teksturnya seperti bergerindil.