5 Cara Mengonsumsi Kepiting yang Aman Meski Tinggi Kolesterol

Lengkapi dengan buah

Kebetulan saya kemarin memasak kepiting kuah merah dengan terong rebus. 

Jika berminat, silakan disimak dan dipraktekkan resepnya. 

Resep ini terasa gurih dan kental tanpa santan, karena saya menambahkan kemiri sebagai bumbunya. 

Resep Kepiting Kuah Merah 

Bahan kepiting kuah merah (dokpri) 

Bahan :

1. 3/4 kg kepiting, bersihkan dan rebus 9 menit, buang airnya. Kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar. 

2. 1/2 kg terong, potong memanjang, rebus 1/2 matang. 

Bumbu :

- 5 butir bawang merah