Acar Tahu, Simple dan Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan

-seiris laos, geprek. 

-1 batang serai. 

-2 siung bawang putih. 

-3 buah bawang merah

-3 cabe rawit merah

-3 cabe rawit putih(3 cabe rawit hijau kalau ada). 

-1 gelas air. 

Cara Membuat :

1. Potong tahu kecil-kecil kotak. Goreng setengah matang. Kalau menghindari gorengan, bisa dikukus, dinginkan dan disimpan di kulkas biar padat dan kenyal. 

2. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, baput dan  bamer. 

3. Tumis dengan sesendok minyak, setelah harum masukkan laos dan serai, kemudian tahu dan segelas air. Biarkan mendidih dan meresap.