Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Botok Fillet Patin, Sehat Bergizi untuk Berbuka, Bebas Duri Tanpa Minyak

4 April 2022   14:27 Diperbarui: 9 April 2022   16:48 1545
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Botok fillet patin. Sumber: Dokpri

- temu kunci  1 ruas jari,diparut.

- cabe rawit 15 biji warna merah putih ijo, diiris bulat. 

-Garam dan gula secukupnya.

- Kalau suka bisa memakai kaldu bubuk tanpa garam 1 saset. 

Cara memasak. 

1.Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut. Tambahkan Irisan cabe dan tomat, serta kemangi. 

2. Bungkus 2 sendok adonan, dan seiris fillet Patin.

3. Dibungkus dengan cara ditum dan disemat lidi. Kukus sktr 20-30 menit. 

4.Setelah matang, angkat.Siap dihidangkan. .

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun