- temu kunci  1 ruas jari,diparut.
- cabe rawit 15 biji warna merah putih ijo, diiris bulat.Â
-Garam dan gula secukupnya.
- Kalau suka bisa memakai kaldu bubuk tanpa garam 1 saset.Â
Cara memasak.Â
1.Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut. Tambahkan Irisan cabe dan tomat, serta kemangi.Â
2. Bungkus 2 sendok adonan, dan seiris fillet Patin.
3. Dibungkus dengan cara ditum dan disemat lidi. Kukus sktr 20-30 menit.Â
4.Setelah matang, angkat.Siap dihidangkan. .
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!