Mohon tunggu...
Isma Nuryani
Isma Nuryani Mohon Tunggu... Guru - Guru sekolah dasar di wilayah kabupaten Cilacap

Seorang guru sekaligus Ibu dari dua anak

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kripik Pare Rumahan

17 Oktober 2022   07:16 Diperbarui: 17 Oktober 2022   07:26 80
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Air secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

- Cuci bersih pare, kemudian buang bijinya buat seperti teropong. 

-Iris tipis-tipis pare yang sudah tidak ada bijinya. 

-Buat adonan kripik dengan cara campurkan terigu, tepung maizena, penyedap rasa dan garam. 

-Tambahkan air pada bahan adonan kripik perlahan-lahan, janganbterlakubkental dan jangan terlalu encer. 

-Masukan potongan pare oada adonan, lalu goreng pada minyak yang telah dipanaskan. 

-Goreng kripik hingga berubah warna agak kemerahan, kemudian angkat dan tiriskan. 

sajikan dalam wadah kering agar tetap kriuk, kripik pare siap dinikmati. Kripik bisa disajikan bersama sambal tomat. Selamat mencoba... 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun