Efek menguntungkan dari RW, dalam hal stres oksidatif, peradangan, dan penanda nefropati, dengan sedikit penurunan risiko CVD, diamati dalam lima dari tujuh penelitian yang dianalisis, yang dilakukan terutama pada subjek T2DM yang mengonsumsi RW setidaknya selama enam bulan).
Namun ketujuh penelitian ini tidak mendeteksi perubahan tekanan darah, penambahan berat badan, atau kadar glukosa darah. Tidak ada RCT yang mengevaluasi pengaruh RW terhadap risiko aritmia. Beberapa penelitian kohort menunjukkan bahwa RW, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, mungkin memiliki efek perlindungan terhadap fibrilasi atrium, sementara penelitian lain tidak menemukan efek signifikan atau bahkan potensi bahaya. Â
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Cardiology  menunjukkan hubungan berbentuk J antara total konsumsi alkohol dan risiko AF pada populasi orang dewasa paruh baya dan lebih tua. Minum RW atau WW tampaknya berpotensi lebih aman daripada bir atau minuman beralkohol . Dosis RW juga tampaknya relevan dalam mempengaruhi risiko aritmia . Konsumsi dua atau lebih minuman RW per hari dikaitkan dengan peningkatan risiko AF yang kecil namun signifikan secara statistik.
Sebuah ulasan yang diterbitkan pada tahun 2017 mengungkapkan bahwa konsumsi RW ringan hingga sedang bermanfaat bagi jantung . Sebaliknya, sebuah penelitian yang diterbitkan dua tahun lalu menyimpulkan bahwa jumlah ET yang rendah pun meningkatkan risiko kanker dan kematian dini. Ada kemungkinan juga bahwa penelitian observasional terlalu menekankan efek positif alkohol terhadap hasil penyakit CVD.Â
Meskipun asupan RW dalam jumlah sedang mungkin terkait dengan rendahnya jumlah kejadian CVD, ada banyak elemen perancu, terutama hubungan genetik dan sosial ekonomi dengan konsumsi RW, yang mungkin menjelaskan sebagian besar hubungan antara anggur dan penurunan kejadian CVD .Â
Penting juga untuk mempertimbangkan variabel gaya hidup lain yang mungkin mengacaukan data. Misalnya, ditemukan bahwa peminum RW cenderung membeli makanan yang lebih sehat dibandingkan peminum bir atau minuman beralkohol; kecenderungan peminum RW untuk makan sesuai pedoman gizi atau memiliki sikap yang lebih sehat dapat menjelaskan beberapa dampak positif terhadap kesehatan pada subjek ini.
Di sisi lain, kontribusi spesifik RW ditekankan dalam studi longitudinal dari UK Biobank yang menunjukkan massa lemak visceral yang lebih rendah ( = 0,023, p <0,001) pada subjek yang minum lebih banyak RW, terkait dengan berkurangnya peradangan dan peningkatan HDL. Faktanya, RW dapat membantu melindungi terhadap adipogenesis karena efek antiinflamasi/eulipidemianya
Sebagian besar penelitian yang termasuk dalam tinjauan kami menunjukkan bahwa manfaat kesehatan RW disebabkan oleh asupan polifenol. RW secara alami memiliki konsentrasi senyawa polifenol yang tinggi dan beragam. Kehadiran polifenol dalam jumlah besar telah menyebabkan beberapa makanan didefinisikan sebagai 'makanan super' untuk menekankan manfaat kesehatannya yang luar biasa.Â
Polifenol makanan dapat bermanfaat untuk pencegahan MetS, berbagai bentuk kanker, dan penyakit neurodegeneratif. Makanan yang kaya akan flavonoid, seperti buah beri dan RW, dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah. Flavonoid, karena efek antioksidan, anti-aterogenik (penghambatan oksidasi LDL), dan antitrombotik (pengurangan agregasi trombosit), mungkin memiliki peran penting dalam mencegah aterosklerosis dan trombosis.Â
Pasien yang meminum minuman dengan jumlah polifenol lebih tinggi, disesuaikan dengan faktor perancu, memiliki risiko hipertensi yang jauh lebih rendah. Menariknya, efek anti-inflamasi RW mungkin ditingkatkan dengan kombinasi polifenol dengan ET.
 Analisis kontribusi polifenol dan alkohol pada kardiovaskular pada RW menunjukkan bahwa senyawa fenolik dapat menurunkan kadar faktor serum, seperti adhesi antar sel molekul-1 dan E-selektin, yang memediasi proses adhesi leukosit. Sebaliknya, polifenol ET dan RW dapat berkontribusi mengurangi mediator inflamasi terlarut seperti ligan CD 40, IL-16, dan MCP-1 .Â
