Pertama (1) Uji sifat kimia, Yakni disiapkan 2 tabung reaksi dan masing-masing diisi dengan 3 tetes eugenol hasil isolasi, selanjutnya untuk tabung pertama diisi dengan 1 mL etanol absolute dan larutan KMnO4 1%.
Sedangkan tabung kedua diisi dengan 1 mL karbon tetra klorida dan larutan Br2 2%. Hilangnya warna dari kedua pereaksi menunjukkan adanya ikatan rangkap nonaromatik.
Kedua (2) Uji sifat fisika, yaitu minyak cengkeh hasil perkolasi dan eugenol hasil isolasi, masing-masing ditentukan indeks biasnya dengan menggunakan refraktometer dan berat jenisnya dengan cara menimbang berat untuk 0,1-1,0 mL. lalu dilakukan perbandingan dengan nilai yang diperoleh dengan eugenol standar.
Ketiga (3) Analisis eugenol hasil isolasi dengan spekrofotometer UV-VIS, dapat dilakukan yakni, diambil sebanyak 2 tetes eugenol hasil isolasi lalu diencerkan dengan 10 mL pelarut organik kemudian ditentukan pola spektrumya dengan spektrofotometer UV-VIS. Moga bermanfaat*****
Referensi
- Chaieb, K., Hajlaoui, H., Zmantar, T., KahlaNakbi, A. B., Rouabhia, M., Mahdouani, K., & Bakhrouf, A. (2007). The chemical composition and biological activity of clove essential oil, Eugenia caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): a short review. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 21(6), 501-506.
- Crouse, B. J., Vernon, E. L., Hubbard, B. A., Kim, S., Box, M. C., & Gallardo-Williams, M. T. (2019). Microwave extraction of eugenol from cloves: A greener undergraduate experiment for the organic chemistry lab. World Journal of Chemical Education, 7(1), 21-25.
- Frohlich, P. C., Santos, K. A., Palu, F., Cardozo-Filho, L., da Silva, C., & da Silva, E. A. (2019). Evaluation of the effects of temperature and pressure on the extraction of eugenol from clove (Syzygium aromaticum) leaves using supercritical CO2. The Journal of Supercritical Fluids, 143, 313-320.
- Guan, W., Li, S., Yan, R., Tang, S., & Quan, C. (2007). Comparison of essential oils of clove buds extracted with supercritical carbon dioxide and other three traditional extraction methods. Food Chemistry, 101(4), 1558-1564.
- Hadidi, M., Pouramin, S., Adinepour, F., Haghani, S., & Jafari, S. M. (2020). Chitosan nanoparticles loaded with clove essential oil: Characterization, antioxidant and antibacterial activities. Carbohydrate Polymers, 116075
- Hasheminejad, N., Khodaiyan, F., & Safari, M. (2019). Improving the antifungal activity of clove essential oil encapsulated by chitosan nanoparticles. Food chemistry, 275, 113-122.
