Ayo sering-seringlah makan tomat, si merah yang cantik menawan, teman setia dalam menurunkan berat badan. Karena kandungan karbohidratnya sangat rendah, hanya 3,9 gram per 100 gram tomat.
Dan kamu yang menderita diabetes, gak usah khawatir akan terjadi lonjakan kadar glukosa darah. Karena indeks glikemik dari tomat juga sangat rendah, berada pada nilai IG = 15.
Saya sudah buktikan bahwa berat badan saya turun perlahan sebanyak 4 kg dari 80 kg ke 76 kg. Kadar glukosa darah puasa saya pun stabil di bawah 100 mg/dL selama dua setengah bulan terakhir ini.
Saya selalu memakan buah tomat itu secara mentah-mentah, dengan atau tanpa kecap dan kawan-kawannya seperti: cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah. Ternyata enak juga!
Memang tidak semua orang suka makan tomat. Ada yang bilang karena rasanya yang asam. Ada yang bilang juga karena rasanya yang kurang manis. Gak jelas rasanya, kata sebagian orang yang lain. Tapi anehnya, kalau tomat sudah dibikin sambal, mereka semua itu kok pada bilang enak? Hahaahaaa...!
Okelah kalau begitu. Selamat menikmati makan tomat.
Selamat menjalankan gaya hidup sehat dan tetap semangat!
Bekasi, 18 Mei 2021
Si-Iman
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
