Cheesy Chicken Nuggets, Enak dan Mudah Dibuat

Nah, daripada hati tak tenang ketika mengonsumsi chicken nuggets yang ada di pasaran mending luangkan waktu sejenak untuk membuat chicken nuggets sendiri. 

Kali ini saya membuat chicken nuggets rumahan dengan bahan tambahan keju cheddar dan wortel. Pembuatannya mudah sekali hanya giling, kukus, celup, guling, dan goreng. Chicken nuggets home made dapat menjadi pilihan lauk praktis dengan rasa enak nan lezat.

Ayoookk buuund, kita bikin.

Resep Cheesy Chicken Nuggets

Bahan:
300 gr ayam fillet, giling atau blender
1 buah wortel, serut
100 gr keju cheddar parut
1 butir telur
2 sdm tepung tapioka/sagu
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt minyak wijen

Bahan pelapis:
Secukupnya tepung terigu
Secukupnya air
Secukupnya tepung roti kasar

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.

Dokumentasi Pribadi

2. Siapkan satu lembar alumunium foil, taruh adonan di atasnya, gulung. Kukus sekitar 25 menit.

Dokumentasi Pribadi

3. Potong-potong chicken nuggets sesuai selera.

Dokumentasi Pribadi

4. Siapkan bahan pelapis: campur tepung terigu dengan air sampai agak kental. Masukan chicken nuggets ke dalam larutan terigu, gulingkan ke tepung roti.

Dokumentasi Pribadi

Simpan di freezer sekitar 1 jam-an, goreng sampai kuning keemasan. Sisa chicken nuggets yang belum digoreng dapat dimasukan kembali ke dalam freezer sebagai persediaan frozen food.