Mohon tunggu...
iidyanie
iidyanie Mohon Tunggu... Penulis - Blogger gado-gado

Seorang IRT yang juga Blogger Lifestyle, aktif di iidyanie.com.

Selanjutnya

Tutup

Medan Pilihan

Kulineran Santai di Iga Panggang Pak Edi

11 Maret 2023   16:19 Diperbarui: 11 Maret 2023   16:16 1138
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Iga panggang black pepper - Dokpri

Sop iga dan nasi - Dokpri
Sop iga dan nasi - Dokpri

Menu ketiga adalah Sop Iga. Menu ini khusus untuk si bocah yang kurang suka dengan rasa pedas. Daging isa sapinya lembut dan enak untuk dipotong. Perpaduan rasa kuah yang gurih dan daging sapi yang lembut tapi tidak berbau membuat anak saya suka makan sampai suapan terakhir. Potongan wortel dan kentangnya juga lembut, jadi gak ada sayuran yang bersisa deh.

Chicken Mushroom

Chicken mushroom - Dokpri
Chicken mushroom - Dokpri

Nah, menu ini adalah menu yang saya tunggu-tunggu. Karena saya sedang tidak bisa makan daging sapi secara berlebihan, makanya saya pilih menu ini sebagai menu makanan yang aman untuk penyakit turunan saya. Tapi kalau terlalu banyak ekspektasi, pastinya akan kecewa dong ya.

Seperti ekspektasi saya dengan menu Chicken mushroom ini. Pertama antara gambar di menunya dan dengan makanan yang dihidangkan jelas-jelas berbeda. Kalau gambar dengan realitanya berbeda, tentu ekspektasi rasa pun akan berbeda, setuju?

Daftar harga menu Iga panggang Pak Edi - Dokpri
Daftar harga menu Iga panggang Pak Edi - Dokpri

Pertama kentang sebagai lauk pendamping benar-benar berbeda. Yang saya harapkan itu kentang rebus yang ditumbuk denga tambahan susu alias mash potatoes, eeh yang datang kentang goreng, duh kecewa deh. Karena rasa mash potato dengan kentang goreng tentu akan berbeda bila dicocol dengan kuah steaknya.

Terus sayuran yang saya lihat itu potongan sayuran brokoli rebus dan wortel, eeh malah diganti dengan jagung dan kacang polong. Untung saja saya suka sama kacang polongnya, jamur dan rasa kuah steaknya, jadi kecewanya terobatilah.

Terakhir mungkin ayamnya dipanggang agak overcooked jadi mungkin banyak bagian gosong yang tidak bisa saya makan, hmm.. Semoga jadi pertimbangan buat ownernya ya agar tetap konsisten dalam menyajikan menu, walau mungkin ya..sidedish atau peneman dagingnya dianggap sepele oleh si juru masak. Jadi penilaian saya sama menu Chicken mushroom ini ya B aja deh..

Menu minuman

Iki dengan es Avolonya - Dokpri
Iki dengan es Avolonya - Dokpri

Untuk minuman kami memesan menu standar yaitu 2 teh manis dingin dan 1 Avolo, alias avocado milo. Yaitu jus alpukat yang diberi topping es krim cokelat dan bubuk milo. Rasa Jus alpukatnya dengan perpaduan es krim cokelat rasa milo ini pas banget untuk lidah anak dan dewasa. Rasanya lemak nian kalau orang sumsel bilang. Rekomended banget minuman ini.

Lokasi Hidden Gems dan Nilai Plus nya

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Medan Selengkapnya
Lihat Medan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun