Pencegahan :
- Kandang harus bersih, kering dan tidak lembab
- Makanan dan minuman harus dijaga kebersihannya
- Sanitasi kandang
Lumpuh
Penyebab : kekurangan vitamin B
Tanda-tanda :
- Kaki bengkak dibagian persendian
- Jalan pincang dan lumpuh
- Kelihatan ngantuk
- Kadang-kadang keluar air mata berlebihan
Pencegahan dapat dilakukan dengan cara pemberian sayuran/hijauan dalam bentuk segar setiap hari
Berak kapur (Pullorum)
Penyebab : Bakteri Salmonella Pullorum, menyerang itik umur 3-15 hari
Tanda-tanda:
- Kotoran berbusa putih
- Kotoran lengeket seperti pastas
Pencegahan dengan sanitasi kandang, makanan dan minuman serta memisahkan ternak yang sakit
- Pasca panen
Semua bagian dari itikbebek dapat dimanfaatkan :
- Telur ayam dapat diolah menjadi telur asin, telur pindang, the telur juga untuk jamu
- Daging dapat diolah menjadi itik panggang, opor dan gerem asem dsb
- Bulu ayam dapat digunakan untuk pembuatan bola kok, bantal dll
- Pemasaran
Pemasaran itik dilakukan dalam bentuk hidup ataupun olahan seperti telur asin dan itik bakar.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!