Beternak Itik

Pencegahan :

• Kandang harus bersih, kering dan tidak lembab
• Makanan dan minuman harus dijaga kebersihannya
• Sanitasi kandang

Lumpuh

Penyebab : kekurangan vitamin B

Tanda-tanda :

• Kaki bengkak dibagian persendian
• Jalan pincang dan lumpuh
• Kelihatan ngantuk
• Kadang-kadang keluar air mata berlebihan

Pencegahan dapat dilakukan dengan cara pemberian sayuran/hijauan dalam bentuk segar setiap hari

Berak kapur (Pullorum)

Penyebab : Bakteri Salmonella Pullorum, menyerang itik umur 3-15 hari

Tanda-tanda:

• Kotoran berbusa putih
• Kotoran lengeket seperti pastas

Pencegahan dengan sanitasi kandang, makanan dan minuman serta memisahkan ternak yang sakit

• Pasca panen

Semua bagian dari itikbebek dapat dimanfaatkan :

• Telur ayam dapat diolah menjadi telur asin, telur pindang, the telur juga untuk jamu
• Daging dapat diolah menjadi itik panggang, opor dan gerem asem dsb
• Bulu ayam dapat digunakan untuk pembuatan bola kok, bantal dll
• Pemasaran

Pemasaran itik dilakukan dalam bentuk hidup ataupun olahan seperti telur asin dan itik bakar.

a