Resto Aye akan mebangun hubungan dengan terlibat dalam komunitas pencinta kuliner Betawi. Selain dapatt mempromosikan dan melakukan pemasaran mengenai Resto Aye, Resto Aye juga dapat memberikan citra yang baik ke pelanggan dan dapat bertukar informasi mengenai kuliner-kuliner Betawi.
- Co-Creation
Resto Aye juga melakukan co-creation di komunitas tersebut untuk meminta review atau testimoni mengenai pelayanan, rasa, dan pengalaman yang mereka alami setelah berkunjung dan menikmati kuliner yang kami sajikan untuk menarik orang-orang yang belum pernah mencoba hidangan kami di komunitas tersebut.
 2.5 Revenue Streams
 Resto Aye mendapatkan pemasukan keseluruhan dari penjualan kuliner Betawi saja. Mekanisme harga yang digunakan Resto Aye untuk mendapatkan pemasukan tersebut adalah mekanisme harga tetap yang tercantum dalam daftar harga / menu. Metode pembayaran dapat dilakukan secara cash dan debit. Namun, perlu diketahui bahwa harga dapat berubah seiring dengan kenaikan bahan baku pembuatan kuliner tersebut.
2.6 Key Activities
Key Activities perlu dianalisis untuk mengetahui aktivitas-aktivitas kunci yang harus dijalankan dengan maksimal agar kegiatan bisnis ini dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Berikut ini adalah key activities dari Resto Aye:
- Pembelian Bahan Baku
Pembelian bahan baku adalah salah satu aktivitas utama dalam pelaksanaan bisnis ini. Bahan baku makanan dan minuman tersebut kami pilih dari suppliers dengan kualitas yang fresh.
- Proses Pembuatan Makanan dan Minuman khas Betawi
Sebagai sebuah bisnis kuliner, kami ingin menyajikan makanan dan minuman yang disukai dan dinikmati oleh pelanggan. Terlebih lagi, kami menyajikan makanan dan minuman khas Betawi yang tentu harus memiliki cita rasa yang asli Betawi. Kami akan memastikan proses pembuatan makanan dan minuman tersebut higienis dan menggunakan bahan-bahan yang fresh. Kami akan membuat strategi sendiri nantinya agar proses pembuatan makanan dan minuman khas Betawi ini tidak menghabiskan banyak waktu.
- Pelayanan Pelanggan
Pelayanan pelanggan adalah salah satu hal penting dalam kegiatan kami menjalankan bisnis. Dikarenakan pelayanan pelanggan yang baik akan menciptakan kesan yang baik pula, sehingga memungkinkan pelanggan untuk datang kembali ke Resto Aye untuk menikmati hidangan kami. Kami akan memastikan bahwa pelayanan cepat dan tepat agar pelanggan tidak kecewa.Â
Kami berupaya untuk memberikan experience yang menyenangkan bagi pelanggan. Meskipun resto kami adalah khusus kuliner Betawi, namun bukan berarti pelayanan di resto kami membosankan. Justru, kami akan melakukan hal-hal menarik seperti memberlakukan penggunaan pakaian adat Betawi bagi waiters kami di hari Jumat.Â
Pemberlakuan tersebut dilakukan sebagai upaya kami untuk tetap melestarikan budaya Betawi. Selain itu, waiters di resto kami akan menyebut pelanggan kami dengan sebutan 'mpok', 'abang', 'ncang', 'ncing'. Hal tersebut untuk menguatkan nuansa Betawi di resto kami.
- Marketing
