Kuliner Lebaran yang Jadi Tradisi Turun Temurun

Daging ayam juga sangat disukai orang sehingga sangat tepat dijadikan menu dalam resep masakan khas Lebaran berupa opor ayam.

Selain opor ayam juga kerap kali kita temukan Semur Daging sebagai menu Lebaran. Semur daging adalah hidangan khas untuk dalam bentuk semur daging sapi atau ayam yang disertai kuah kecap dan rempah-rempah. 

Begitu pula dengan kuliner khas dari Tanah Minang yaitu Rendang Daging Sapi. Rendang daging sapi sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, bukan hanya di Padang saja. 

Sumber Video Hensa17 Channel. 

Selain paket hidangan di atas banyak pula keluarga menyiapkan menu Soto sebagai hidangan Lebaran dikombinasikan dengan Lontong atau Ketupat. 

Banyak jenis soto yang bisa dihidangkan sealam Lebaran seperti soto betawi, soto lamongan, soto padang dan soto Bandung. 

Semua jenis kuliner di atas merupakan kuliner dengan resep turun temurun dari leluhur kita. Hampir sama resep-resep tersebut tapi kenikmatan kuliner-kuliner tersebut tergantung dari kokinya. 

Resep kuliner sama tetapi kokinya berbeda, maka mungkin saja nanti rasa kulinernya juga berbeda. Negeri kita ini banyak sekali menyimpan potensi jenis-jenis kuliner yang khas milik Indonesia. 

Salam Ramadan @hensa17.