Panggang selama 50 menit.
Tutupi bagian atas dengan kertas aluminium. Panggang lagi sekitar 10 menit.
Kemudian matikan oven, biarkan loyang di dalam oven sekitar 15 menit.
Angkat. Biarkan dingin.
Sajikan kurma cheesecake dengan taburan gula tepung.
Selamat mencoba.
Catatan:
*Quark adalah jenis produk susu segar yang dibuat dengan menghangatkan susu asam hingga jumlah dadih yang diinginkan terpenuhi, kemudian disaring. Produk ini dapat diklasifikasikan sebagai keju asam segar.
Quark umumnya terdapat pada masakan negara pemakai bahasa Jerman, seperti Jerman, Swiss, Austria. (de.wikipedia.org)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
