4. Penyajian : tata irisan ketupat yang sudah dipotong-potong tadi, tata soun, tauge, ayam suwir, daun bawang, seledri dan kacang kedelai lalu tuang kuah soto. lengkapi dengan kerupuk kanji atau kerupuk warna-warni yang diremas-remas hingga remuk, lalu taburi bawang merah goreng dan sambal kacang.
Nah, kelezatannya memang patut diacungin jempol. Jadi tak bosan untuk selalu kulineran dengan menu soto Sokaraja. Kuah beningnya begitu segar rasanya. Perpaduan kuah bening campur dengan sambal kacang menjadikan soto Sokaraja menu yang patut dicoba . Tak rugi untuk selalu menikmati soto ini di kala perut lapar.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H