Manisnya Es Gula Aren

Gula aren ini bukan saja sebagai produk unggulan juga termasuk yang mendukung ekonomi rakyat. Produksi gula aren ini selain untuk pasar dosmetik juga sudah menembus pasar dunia seperti Australia, Belanda , Korea dan Italia.

Nah, karena kabupaten Lebak ini memproduksi gula aren makanya minuman khas dari sana adalah es gula aren. Jadi katanya saat ada di museum Multatuli di Rangkasbitung tanya kalau makanan khas Rangkasbitung itu apa. 

Dan disebutkan salah satunya es gula aren. Kebayang gak sih , air hanya ditambah gula aren, apa enaknya. Awalnya rada negatif dengan minuman ini, kok hanya isinya gula aren saja. 

Di pujasera barat depan alun-alun Rangkasbitung ada yang menjual es gula aren. Tapi jangan dibayangkan pujasera seperti di kota-kota besar. Kios-kiosnya sangat sederhana dengan tempat duduk seadanya.  

Dan tegukan pertama dari es gula aren ini ternyata rasanya enak. Mungkin membayangkan gula merah yang ada di rumah . Rasanya unik, dan memang gak terlalu manis tapi aromanya khas , beda dengan gula merah yang digunakan untuk masak sehari-hari. Seger banget setelah minum es gula aren ini sehingga rasa haus langsung hilang. Wah, enak juga , makanya jangan berpikir negatif dulu sebelum mencoba.

Dan mau tahu manfaat gula aren ini bagi tubuh kita, yaitu

• Mencegah penyakit kanker. Hal ini karena kandungan vitamin Cnya yang tinggi. Akibatnya bisa menangkal radikal bebas penyebab kanker.
• Mengatasi anemia. Zat besi yang ada di gula aren cukup banyak sehingga bisa meningkatkan produksi sel darah merah yang bisa atasi anemia.
• Menghaluskan kulit. Kandungan vitamin C selain menangkal radikal bebas juga bisa menghaluskan kulit.
• Meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini karena kandungan vitamin C yang tinggi.
• Menjaga kolesterol tidak tinggi. Hal ini karena ada vitamn B3 atau niasin.
• Baik untuk sisitim pencernaan. Kandungan serat yang tinggi membantu pencernaan.
• Menstabilkan suhu tubuh.Akan terasa kalau diminum bersama jahe dan bisa mengusir flu dan batuk.
• Mengobati sariawan.
• Diet . Hal ini karena kadar gulanya rendah.

Tuh, kan manfaatnya banyak juga gula aren. Dan minum es gula aren di kala haus sangat menguntungkan. Selain aromanya khas , enak dan tak terlalu manis. Cocok untuk diminum saat udara paans. Saat aku minum padahal sedang hujan rintik-rintik tapi tetap enak diminum. Seger .