Sekilas mirip dengan martabak biasa. Bedanya martabak har hanya menggunakan  telur saja yang dibalut dengan kulit martabak. Kuah martabak har mempunyai rasa rempah yang kuat dan di campur kentang.
4. TEMPOYAK
Tempoyak di buat dengan campuran  daging buah durian yang ditumis dengan cabai dan bawang. Tempoyak teksturnya sama seperti sambal dan di santap sebagai pelengkap  makanan. Tempoyak disukai orang palembang sebagai campuran untuk  menikmati pindang patin dan makanan lainnya.
5. PINDANG PATIN
Bahan utama makanan ini adalah ikan patin yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti cabe,bawang putih,bawang merah,nanas, dan bumbu-bumbu lainnya .pindang enak dimakn dengan sambal tempoyak.
6. LAKSANÂ
hampir sama seperti  pempek namun beda bentuknya dan kuahnya terbuat dari santan.
7. KUE MAKSUBA
kue maksuba kue khas dari palembang berbahan dasar susu kental manis dan telur bebek sekilas kue maksuba ini hampir mirip dengan kue lapis tapi kue ini rasanya enak manis.
8. RAGIT(BURGO)
Ragit/burgo merupakan makanan khas palembang yang mana terbuat dari tepung beras dan berbentuk panjang dan ditambahkan kuah hangat dari santan dan taburkan bawang goreng sesuai selera beserta kerupuk dan sambal
Lihat Travel Story Selengkapnya
