Makanan Khas Palembang Dan Tempat Wisata Di Palembang

Pempek pastel ini sekilas mirip pastel, lempek  pastel ini biasanya didalamnya diisi pepeya muda yang diparut dan ada juga isinya bihun.

~pempek kulit

Pempek kulit biasanya jarang di jumpai karena pempek ini hanya di jual di tempat- tempat jualan  tertentu saja

Bukan karena harganya yang mahal tapi memang sedikit rumit dalam membuat pempek ini.

~pempek keriting

Kenapa di katakan pempek keriting karena pempek yang satu ini mirip dengan mie gulung akan tetapi pempek ini tidak menggunakan campuran mie pada pembuatannya.

~pempek panggang

Selanjutnya ada pempek panggang pempek ini diolah dari ikan tenggiri, terdapat pula isinya ebi ( udang ) yang di panggang.

2. TEKWAN

palembangnow.com

Tekwan hampir sama dengan bahan yang digunakan untuk membuat pempek. Hanya saja bentuknya bulat-bulat kecil seperti  bakso tekwan di sajikan dengan kuah kaldu udang yang di tambah bawang goreng,jamur kuping, taburan daun bawang,bengkoang  dan bihun.

3. MARTABAK HAR