Sebagian orang merasa ragu dan tidak setuju dengan diet vegetarianisme. Mereka beralasan bahwa makanan vegetarianisme adalah kurang gizi. Jika lama atau terus-terusan mengonsumsi itu saja, bisa menurunkan kecerdasan dan vitalitas.
Bagaimana faktanya? Banyak tokoh besar yang terdiri dari para penemu, pemikir, fisikawan, dan banyak lagi nama-nama besar dari berbagai bidang keilmuwan merupakan penganut vegetarianisme.
Tokoh-tokoh terkenal dalam sejarah manusia yang diketahui sebagai vegetarian, diantaranya Leonardo Da Vinci, Charles Darwin, Isaac Newton, Albert Einstein, Benjamin Franklin, Mahatma Gandhi, Thomas Alfa Edison, Steve Jobs, Putri Diana, dan Henry Ford.
Tokoh-tokoh terkenal masa sekarang yang kabarnya adalah vegetarian, diantaranya Dalai Lama, Martina Navratilova, Carl Lewis, Tobey Maguire, dan lain-lain.
Akan tetapi diet vegetarian tidak serta merta menjamin pelakunya pasti sehat dan berumur panjang. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kesehatan dan umur seseorang, tidak hanya aspek asupan makanan saja.
Oleh karena itu, tidak serta merta juga seseorang yang bukan vegetarian pasti sakit-sakitan dan berumur pendek. Pilihan ada di tangan kita sendiri untuk memilih menjadi seorang vegetarian atau tidak.
**
Jakarta, 18 Februari 2022
Penulis: Toni Yoyo untuk Grup Penulis Mettasik
