Mohon tunggu...
Gregorius Nafanu
Gregorius Nafanu Mohon Tunggu... Petani - Pegiat ComDev, Petani, Peternak Level Kampung

Dari petani, kembali menjadi petani. Hampir separuh hidupnya, dihabiskan dalam kegiatan Community Development: bertani dan beternak, plus kegiatan peningkatan kapasitas hidup komunitas lainnya. Hidup bersama komunitas akar rumput itu sangat menyenangkan bagiku.

Selanjutnya

Tutup

Nature Pilihan

Disinyalir Mengandung Residu Kimia Berbahaya, Inilah Anggur Shine Muscat

4 November 2024   06:43 Diperbarui: 4 November 2024   07:43 334
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi buah Anggur Muscat, warnanya hijau, buahnya besar, tak berbiji (dok foto: Wikimedia Commons/Soudsvlad via kompas.com)

Menurut Barantin yang dirilis rri.co.id (2 November 2024), semua anggur  asal Tiongkok China itu bersertifikat sehingga kandungan residu kimianya dipastikan dalam kondisi aman, tidak berlebihan.

Hasil uji sampling Dinas Ketahanan Pangan dan Perttanian (DKPP) Madiun, anggur Shine Muscat aman dikonsumsi (dok foto: madiuntoday.id)
Hasil uji sampling Dinas Ketahanan Pangan dan Perttanian (DKPP) Madiun, anggur Shine Muscat aman dikonsumsi (dok foto: madiuntoday.id)

Mengapa anggur Shine Muscat itu spesial?

Merujuk laman earthtoveg.com, anggur Shine Muscat adalah anggur besar dan berwarna hijau. Buah ini merupakan jenis anggur tanpa biji. 

Anggur Shine Muscat biasanya ditanam di Jepang atau Korea Selatan, dan harganya sangat mahal. Sering kali dijual seharga 10 kali harga anggur hijau biasa.

Itulah beberapa alasan mengapa Anggur Shine Muscat termasuk buah spesial yang sering dibeli orang untuk dijadikan sebagai hidangan buah di meja makan, atau dalam acara-acara spesial.

D Jepang, Anggur Shine Muscat  tergolong dalam buah premium. Dibudidayakan di beberapa wilayah, salah satunya Prefektur Yamanashi.

Anggur Shine Muscat di Jepang dirawat dengan hati-hati, dibungkus kantung kertas antiair, dan dipanen pada pertengahan Agustus hingga September.

Berikut beberapa hal spesial dari Anggur Shine Muscat, buah asal Jepang (juga ditanam di Korea Selatan).

  • Dihargai cukup mahal, mulai dari 7 ribu yen atau sekitar Rp700 ribu untuk setengah kilogram. 
  • Biasanya dikemas dalam wadah yang cantik dan diberikan sebagai hantaran.
  • Memiliki standar khusus, di antaranya kadar gula minimum 17 derajat dan ukuran minimal 3 cm. 
  • Memiliki rasa yang menyegarkan, manis, dan memiliki rasa anggur yang lebih kuat.
  • Tidak memiliki biji, sehingga lebih nyaman saat dikonsumsi.

Sudah dibudidaya di Indonesia

Anggur Shine Muscat asal Jepang ini ternyata telah dibudidayakan di Indonesia. Jadi sebenarnya bisa diusahakan secara serius sehingga dapat mengurangi impor dan anggur ini dapat memenuhi pangsa pasar Indonesia.

Meskipun demikian, buah ini harus mendapatkan perawatan yang ekstra. Terutama merawat buahnya di musim hujan sehingga tetap manis, meskipun tak semanis di musim kemarau.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun