Lauk ayam kecap adalah masakan Indonesia yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya. Lauk ini umumnya disajikan bersama nasi putih dan sayuran tumis.
Lauk ayam kecap ini juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Lauk ini memiliki rasa manis dan gurih dengan sedikit rasa pedas yang dapat disesuaikan dengan selera. Lauk ayam kecap mudah dibuat dan bisa jadi pilihan menu makanan sehari-hari, cocok juga disajikan bersama tahu cabe garam.
Nah, itulah beberapa ide kreasi olahan ayam yang bisa kamu jadikan inspirasi lauk sehari-hari. Ada olahan ayam kesukaanmu? Lauk ayam memang jadi hingan yang sulit ditolak dengan berbagai menunya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
