Keju parut secukupnya
Langkah-langkah:
Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar dan aduk rata.
-
Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
Tambahkan pasta pandan (jika menggunakan) dan aduk hingga merata.
Panaskan wajan dadar dengan api kecil, oleskan sedikit minyak.
Tuang adonan dadar secukupnya, ratakan dan biarkan sampai permukaannya mengering.
Taburi keju parut di atas permukaan dadar dan tunggu sampai keju meleleh.
-
Gulung dadar ke arah tengah, lalu gulung kembali ke arah lainnya hingga membentuk dadar gulung.
Angkat dadar gulung dan letakkan di atas piring saji.
Ulangi langkah 4-8 sampai adonan habis.
-
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!