Semangkok Curry yang Menyatukan Perbedaan Etnis di Singapore

Garam

Gula pasir

Caranya:

1.Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu curry powder, masukkan asam yang telah dicampur dengan air.

2.Masukkan kentang yang telah dipotong, daun curry dan ayam, campur rata.

3.Masukkan santan atau tairu, garam dan gula, tambahkan air sampai ayam terendam. Biarkan sampai mendidih.

4.Setelah matang baru masukkan sayuran lainnya. Angkat dan sajikan.

5.Untuk vegetarian, ayam atau daging bisa ditiadakan. Selamat mencoba.