4. Masukkan buah keluak isi daging cincang dan didihkan selama 15 menit supaya menyerap rasa rempah. Tutup panci . Jangan lupa api dikecilkan.
5. Kemudian masukkan potongan daging ayam dan didihkan sampai lunak , tutup panci lagi.
6. Setelah ayam lunak angkat , sajikan dengan nasi , roti Baguette Perancis atau Brötchen .
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H