2. Kalsium Klorida -> CaCl2 -> 0,1 N -> Tidak Berwarna -> Cair -> 0,5 ml
3. Asam Sulfat -> H2SO4 -> Tidak Berwarna -> Cair -> 2 ml
4. Natrium Klorida -> NaCl -> Tidak Berwarna -> Cair -> 20 gr
5. Aquades -> H2O -> Tidak Berwarna -> Cair -> 12 ml
6. Mentega -> C55H24O -> Kuning -> Padat -> 5 gr
V. PROSEDUR KERJA
<- Dimasukkan 5 gram mentega ke dalam beaker gelas kecil lalu ditambahkan 5 ml NaOH alkoholis (20 % NaOH ke dalam 40 % etanol),, ditutup dengan kaca arloji dan pemasukan diatas air mendidih sampai penyabunan sempurna. Kesempurnaan penyabunan dapat diuji dengan cara mengambil beberapa tetes hasil penyabunan, kemudian masukkan ke dalam tabung reaksi yang berisi air. Bila penyabunan sempurna akan diperoleh larutan jernih tanpa tetes minyak pada permukaan.
<- Ditambahkan 10 ml air dan pindahkan ke dalam beaker gelas 250 ml. Dipanaskan di atas penangas air mendidih sampai semuanya alkohol menguap.
<- Diambil 1 ml larutan sabun pada tahap 2, dimasukkan ke tabung reaksi, dikocok dan diperhatikan pembentukan busa, ditambah 1 ml air dan 0,5 ml CaCl2 0,1 N. Diperhatikan apakah terjadi endapan
<- Diambil 1 ml larutan sabun pada tahap 2, lalu dimasukkan ke tabung reaksi, lalu ditambahkan 1 ml air dan NaCl padat hingga penuh. Diamati apa yang terjadi.
<- Diambil 5 ml larutan sabun pada tahap 2, ditambahkan asam sulfat (periksa dengan lakmus) hingga asam.Â
