Mohon tunggu...
Firman Rahman
Firman Rahman Mohon Tunggu... Lainnya - Blogger Kompasiana

| Tertarik pada finance, digital marketing dan investasi |

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Pilihan

Sukses Berbisnis Angkringan dengan Variasi Nasi Kucing

31 Januari 2023   11:55 Diperbarui: 31 Januari 2023   11:59 1321
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Nasi cakalang (Pict: Dokumen pribadi)

Nasi kucing lauk terong, dari pengalaman pribadi banyak dicari para turis asing, apalagi mereka yang vegetarian. Harganya pun sangat terjangkau, hanya menggunakan bahan terong goreng yang kemudian ditumis dengan sambal balado.

3. Nasi cakalang.

Nasi cakalang (Pict: Dokumen pribadi)
Nasi cakalang (Pict: Dokumen pribadi)

Nasi kucing ini termasuk nasi yang netral dan menjadi favorit pecinta ikan, terbuat dari ikan tongkol yang disuwir, bentuk lauknya seperti abon, tentu saja nasi kucing ini tidak diberi sambal. Untuk sambal dipisahkan dengan tempat tersendiri.

4. Nasi jamur.

Nasi jamur (Pict: Dokumen pribadi)
Nasi jamur (Pict: Dokumen pribadi)

Konsep nasi jamur ini sebenarnya sama dengan nasi jamur yang dijual digerai nasi jamur, yang membedakan hanya bungkusnya yang menggunakan daun pisang. Nasi ini termasuk tidak pedas, namun tidak bisa tahan lama karena jamur tiram ini mengandung air.

5. Nasi kerang.

Nasi kerang (Pict: Dokumen pribadi)
Nasi kerang (Pict: Dokumen pribadi)

Nasi kerang ini pada awalnya adalah pengembangan dari ide yang disampaikan seorang pembeli, karen saat itu sedang sulit mendpatkan kerang untuk sate, maka kerang yang berukuran kecil-kecil tersebut dijadikan lauk pada nasi kucing. Tentu setelah diaplikasikan nasi ini terbiang laris.

6. Nasi ayam.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun