Makanan ini sangat cocok dijadikan alternatif pengganti bakso jika bakso di sini kurang cocok dengan selera lidah Anda. Makan model cocoknya dalam kondisi makanan masih hangat dan ssaat cuaca sedang hujan.
Bagi yang punya gebetan atau pacar, coba sekali-kali ajak ke warung pempek yang biasanya juga menjual model pasti dia bakal ketagihan karena rasanya lezat sekali. Harga model kurang lebih sama seperti tekwan.
Tempoyak
Kalau kamu pergi ke Sumsel, kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi tempoyak. Ini adalah makanan yang terbuat dari fermentasi durian dan dijadikan lauk sebagai pendamping nasi.
Orang-orang sini sangat suka makan tempoyak, ya mungkin karena sudah terbiasa ya. Mungkin awal-awal Anda akan merasa jijik dengan bau duriannya, tapi percayalah rasanya pasti membuat lidah Anda bergoyang.
Tempoyak biasanya disajikan bersama berbagai jenis ikan seperti ikan teri, ikan mas, ikan mujair, ikan patin, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Pindang Patin
Sedang berada di Sumsel dan kebetulan lagi lapar banget, mampir saja ke warung makan, biasanya menu makanan pindang patin tersedia di sana. Di Jawa memang ada pindang, tapi pindang di Sumsel ini tentu saja berbeda karena punya ciri khas tersendiri terutama dari rasanya.
Rasa pindang patin Sumsel itu manis, pedas, asin, dan asam semua berpadu jadi satu di lidah. Pindang Sumsel bisa langsung dikonsumsi, tidak perlu diolah terlebih dahulu seperti pindang yang ada dii Jawa.
Kemplang
Berbicara soal makanan, nggak lengkap rasanya kalau nggak ngebahasa soal kerupuk. Kebetulan di Sumatra bagian selatan ada kerupuk yang menjadi camilan favorit, namanya adalah kerupuk kemplang atau terkadang orang-orang menamakan kemplang saja.
