Cara membuatnya pun sederhana sekali. Setelah mi instan matang, tidak langsung disajikan. Melainkan dicampur dengan telur yang sudah dikocok kemudian digoreng seperti biasa. Hasilnya, jadilah martabak telur mi instan.
Soal bumbu tidak perlu repot, karena dengan menggunakan bumbu mi instannya saja sudah enak kok. Bisa juga ditambahkan sedikit garam sesuai selera. Hidangan ini juga cocok kok buat menu berbuka puasa bersama di kos-kosan hehehe.
Baca juga 5 Tips Asyik Usir Kantuk Setelah Sahur
4. Sarden
Kalau sudah bingung mau sahur apa, salah satu jalan keluar yang terbaik dan cukup bergizi tinggi adalah ikan kaleng kemasan seperti ikan sarden. Yah, sebelum isu cacing di dalam ikan sarden, rasanya menu ini cukup favorit juga sebagai salah satu yang masuk dalam menu sahur terbaik.
Cara penyajiannya pun sederhana sekali. Bisa langsung dipanaskan dengan campuran irisan tomat dan irisan cabai merah. Sebetulnya akan lebih nikmat dan bumbunya meresap jika ditambahkan dengan satu siung bawang putih. Hmmmm,,,, wanginya saja sudah menggugah selera.
Buat anak kos, sarden adalah sajian yang sangat istimewa. Apalagi sekarang sudah ada dua bumbu yang berbeda. Bumbu cabai atau bumbu tomat. Soal merek juga membedakan cita rasanya. Kadang-kadang ukuran ikannya pun berbeda.
Dengan maraknya isu cacing di dalam kaleng ikan sarden sebetulnya tidak perlu khawatir lagi. Pengawasan terhadap pengemasan ikan sarden sangat ketat. Yang saya tahu dari seorang ahli gizi asal IPB bahwa pengawasan kemasan ikan kaleng melalui berbagai standarisasi. Jadi, masyarakat tak perlu khawatir lagi dengan isu tersebut. Jika tak mau makan ikan, tenggelamkan!
Baca juga Ngabuburit di Mal dan Tips Mendapatkan Tempat Berbuka Tanpa Harus Nyiyir di Sosial Media
5. Abon
Meskipun terasa seret, tapi abon termasuk "lauk" yang bisa bertahan lama berbulan-bulan. Sekarang pun sudah cukup banyak varian abon mulai dari abon sapi sampai dengan abon ikan hingga abon lele.
Kandungan gizinya tentu berbeda dong antara daging sapi dan ikan. Soal rasa sih itu kembali ke selera asal. Buat saya, abon itu penyelamat, apalagi kalau traveling ke luar negeri. Saya biasanya bawa abon untuk jaga-jaga saja jika kesulitan mendapatkan makanan halal.
Nah, itulah menu sahur terbaik versi anak kos yang mudah untuk disajikan dan sangat gampang untuk diolah. Jadi, kalau sudah kehabisan ide untuk menu sahur, bisa juga dicoba salah satunya. Variasikan dengan lauk lainnya misalnya tumisan atau oseng yang sederhana.
